Как уменьшить холестерин в сосудах крови и как похудеть – два самых животрепещущих вопросов нашего времени, связанных с жирами.

Поскольку полный человек имеет избыток жировой ткани, то принято считать, что для похудения необходимо просто «меньше жрать жирного».

Определённая логика здесь присутствует: жиры очень калорийны, поэтому даже после небольшого шматочка сала кушать захочется намного позже, чем после горы овощей. Так что, казалось бы, исключи их из рациона — и худей себе на здоровье!

Однако закавыка в том, что жиры необходимы организму. Полный отказ от них принесёт здоровью вред, вполне сопоставимый с лишним весом. Какой же выход?

Выход, на самом деле, прост. Причём такой же, как выход с углеводами – употреблять, но не все. А только полезные.

Как уменьшить холестерин в сосудах и похудеть… с помощью жиров

Сейчас очень много говорят о холестерине,  о его вредности для здоровья, о том, как уменьшить его содержание в крови, чтобы избежать холестериновых бляшек на стенках сосудов. Практически, жирам объявлена тотальная война: все знают, что холестерин вреден. Но не все знают, что он и полезен.

Холестерин необходим для жизнедеятельности человека, поэтому без него не обойтись. Однако он может быть разным — холестерин может выступать как:

• липопротеин высокой плотности (хороший),
• липопротеин низкой плотности (плохой).

Из липопротеинов низкой плотности холестерин легко выпадает и откладывается на стенках артерий – отсюда его дурная слава. Однако из липопротеинов высокой плотности холестерин не только не выпадает, наоборот – они помогают организму решать холестериновые проблемы.

Как уменьшить холестерин в сосудах? Меньше есть продуктов из левой части, а больше – из правой!

Так что ответ на вопрос из заголовка — «Как уменьшить холестерин в сосудах и похудеть с помощью жиров?» — прост: нужно лишь знать, какие продукты содержат хороший жир, а какие —  нехороший.

Лирическое отступление автора, не имеющее ничего общего с уменьшением холестерина в сосудах

Пользуясь случаем, хочется обратить внимание девушек на то, что природой предусмотрено некоторое количество подкожного жира у женщин. Именно он делает женскую кожу мягкой, а фигуру привлекательной для мужчин. Модели с анорексией – не модель для подражания, а наоборот — напоминание, какой не надо быть. Конечно, форму воздушного шара иметь тоже не обязательно. Однако некоторая округлость линий в женской фигуре должна быть: не надо спорить с Природой.