Фраза «Вред безалкогольного пива» на первый взгляд лишена всякого смысла. Совсем. Ведь если главный вред спиртных напитков – это алкоголь, то чем же тогда может навредить пиво, да ещё безалкогольное? А вот может.
Сколько градусов в безалкогольном пиве
Несмотря на своё название, безалкогольное пиво алкоголь всё-таки содержит. Однако всего лишь полградуса — примерно в десять раз меньше, чем обычное, и раза в два меньше, чем квас. Между прочим, именно благодаря этому пиво, и так имеющее немного калорий, в своей безалкогольной версии имеет их ещё меньше. Так что главный свой вред оно причиняет совсем другими составляющими.
Гормональный вред безалкогольного пива
Готовится безалкогольное пиво почти таким же образом, как обычное. Единственное отличие – это либо искусственное торможение образования алкоголя во время производства, либо его фильтрация уже из готового продукта. То есть состав безалкогольного пива практически идентичен простому (за исключением алкоголя, конечно) и, значит, несёт человеку аналогичные вред и пользу. А мы уже рассматривали ранее, какой серьёзный вред наносит пиво организму (особенно мужскому) своим высоким содержанием фитоэстрогенов – женских половых гормонов растительного происхождения. Так что этот вред безалкогольного пива абсолютно равен обычному.
Другой вред безалкогольного пива
Кроме фитоэстрогенов, безалкогольное пиво содержит также все остальные вещества из алкогольной версии этого напитка, несущие организму как пользу, так и вред (одни сивушные масла чего стоят!). Поэтому беременным, кормящим, а также другим людям, которым необходимо по каким-то причинам ограничить употребление пива, к безалкогольному его варианту следует относиться так же, как к обычному.
И да — запах от безалкогольного пива слабее, но есть. Так что если вы за рулём, то препирательства с ГАИ очень даже возможны:
Вред безалкогольного пива: выводы
Получается, что вред безалкогольного пива всё-таки имеет место быть. А потому хлестать его без всякого ограничения, думая, что этот безалкогольный напиток также безвреден, как талая вода или какой-нибудь чай – это значит наносить себе таким пивом скрытый вред. Так что употреблять его следует, соблюдая дозы употребления пива нормального (ежедневные 0,5л мужчинам и 0,33л женщинам с 2-3 выходными за неделю). И, стало быть, практически единственное реальное ему применение – это поддержать компанию, когда пить что-то более алкогольное просто нельзя, а ощутить вкус пива и праздника хочется. Для утоления же жажды во время жары или, скажем, после какой-нибудь физической активности лучше всё же воспользоваться безалкогольным напитком №1 – простой чистой водой. Будем здоровы!
RomaZ
Я ещё слышал, что в кефире тоже есть алкоголь. Интересно, больше чем в безалкогольном пиве или меньше?)
Avtor
Алкоголя в кефире, в общем-то, столько же, сколько и в безалкогольном пиве. Но вред безалкогольного пива всё равно выше (по причинам, указанным в посте). А кефир — продукт крайне полезный со всех сторон, очень рекомендую 😉
Александр
Про фитоэстрогены-дремучий бред. Фитоэстрогены-это не гормоны растений. И содержатся они в куче продуктов (пшеница, например) И организм наш совсем не дурак, что попало как гормоны использовать. Медицинскими исследованиями влияние фитоэстрогенов на организм было опровергнуто. Хватит тиражировать бабушкины сказки.
Avtor
Спасибо за ваш комментарий на тему вреда безалкогольного пива,но вот согласиться с ним пока никак не могу. Давайте по пунктам:
1. Да, фитоэстрогены — это не гормоны растений. Это вещества, содержащиеся в растениях, и способные связываться с теми же рецепторами клеток человеческого организма, что и эстрогены. Только эффект от них намного слабее.
2. И да, фитоэстрогены содержатся во многих продуктах. Но, во-первых, содержание фитоэстрогенов в них разное — где-то их немного, а где-то — очень и очень много. А, во-вторых, сами фитоэстрогены тоже бывают разные. И считается, что как раз те, что содержатся в хмеле и солоде, ключ к рецепторам человеческих клеток подбирают достаточно легко.
3. И снова да — организм наш совсем не дурак. Однако если ему не давать особого выбора и, скажем, постоянно поставлять в него гигантские дозы фитоэстрогенов, то хочешь-не хочешь, а он начнёт с ними взаимодействовать.
А вы не могли бы подсказать, где именно можно почитать медицинские исследования, опровергающие влияние фитоэстрогенов на организм? Буду очень признателен, так как очень интересно узнать что-то новое по этому вопросу.