Липовый мёд, полезные свойства и противопоказания которого хотелось бы сегодня рассмотреть, крайне популярен. А всё оттого, что свойства, противопоказания и все-все пользы этого медка уходят своими корнями в липу.

По каким свойствам отличить мёд с липы от медовой «липы»

Липа дарит своему мёду жёлтый или белый цвет, тонкий аромат мяты и богатое послевкусие. Органические кислоты, придающие мёдику лёгкую кислинку, обладают также полезными свойствами для здоровья человека. Витаминов, правда, в липовом мёде немного, зато они, как и минералы, находятся в очень удачном сочетании.

Кристаллизируется чистый липовый медок обычно в течение месяцев 4 после откачки. Так что если увидите жидкий мёд зимой, будьте уверены – это не липовый мёдик, а просто «липа».

Жидким чистый липовый мёд бывает не более четырёх месяцев после откачки.
Жидким чистый липовый мёд бывает не более четырёх месяцев после откачки.

Полезные свойства мёда из липы с пищевой точки зрения

Любой мёд — очень питательный продукт, а потому полезен для восстановления после нагрузок и болезней (особенно растущим и стареющим организмам). При этом он обладает полезными свойствами даже для похудения, так как способствует подавлению аппетита и сжиганию жиров. Но для этой цели его, конечно, надо применять аккуратно.

Плюс к этому липовый медок:

  • улучшает обмен веществ;
  • улучшает выработку желчи;
  • очищает организм благодаря своему мягкому слабительному и мочегонному действию.

Такие свойства липового мёда особенно будут полезны при гастрите и неострой язве желудка, а также желчнокаменной болезни.

К полезным свойствам и противопоказаниям липового мёда относится также его рекомендация при гастрите и желчнокаменной болезни.
К полезным свойствам и противопоказаниям липового мёда относится также его рекомендация при гастрите и желчнокаменной болезни.

Полезные свойства мёда с липы для нервной системы

Полезные свойства и противопоказания липового меда, относящиеся к нервной системе, таковы:

  • тёплая ванна с липовым мёдом поможет при возбуждении;
  • немного липового мёдика, разболтанного в тёплой воде да выпитого на ночь, полезно при бессоннице. Однако в больших дозах медок, наоборот, может вызвать неуместный ночью прилив сил. Хотя кто мы такие, чтобы судить, нужен вам ночью прилив сил или нет?
Липовый мёд поможет и при расстроенных нервах, и сил придаст, когда нужно.
Липовый мёд поможет и при расстроенных нервах, и сил придаст, когда нужно.

Польза липового мёда для сосудов и сердца

Для сосудов да сердца в свете полезных свойств и противопоказаний липовый мёд делает следующее:

Полезные свойства мёда с липы против простудных заболеваний

Полезные свойства липового медка очень хорошо проявляются во время простудных заболеваний (особенно при первых признаках болезни). Потому что подобно липе, мёд из неё обладает жаропонижающим и потогонным свойствами.

Полезные свойства и противопоказания липового мёда уходят своими корнями в липу.
Полезные свойства и противопоказания липового мёда уходят своими корнями в липу.

Также он полезен при насморках, ангинах, кашле (не аллергическом), воспалении лёгких и туберкулёзе. В этом случае мёдик рекомендуют держать во рту аж до полного растворения.

Липовый медок также лучше других видов мёда борется с микробами, а потому применяется наружно для скорейшего заживления ран и ожогов да борьбы с воспалениями во рту и других местах.

Противопоказания липового мёда

Противопоказания липового мёда:

  • аллергия,
  • острая сердечная недостаточность,
  • лёгочные кровотечения.

Липовый мёд также противопоказан:

  • перед выходом на мороз (из-за потогонного действия);
  • при добавлении в горячий чай либо молоко: при нагревании выше 43 градусов его полезные свойства теряются, а при температуре выше он уже однозначно противопоказан — в нём образуются канцерогенные вещества.
Липовый мёд не следует добавлять в горячий чай или молоко.
Липовый мёд не следует добавлять в горячий чай или молоко.

С осторожностью липовый медок употребляют при:

  • диабете (тут лучше кушать его в сотах);
  • болезнях печени;
  • лишнем весе.
При диабете липовый мёд лучше употреблять в сотах.
При диабете липовый мёд лучше употреблять в сотах.

Дозы употребления липового мёда

Норма употребления липового мёдика — не более пяти столовых ложек за день, детям – не больше 3 чайных, причём до 3 лет он противопоказан вообще. Для пожилых людей и при малоподвижном образе жизни – 2 чайных.

Летом дозу рекомендуется уменьшать в 2 раза.

При соблюдении норм употребления полностью раскрываются и полезные свойства липового мёда, и противопоказания его сводятся к минимуму.
При соблюдении норм употребления полностью раскрываются и полезные свойства липового мёда, и противопоказания его сводятся к минимуму.

Кстати, липовым медком не стоит слишком увлекаться мужчинам: подобно липе, он содержит фитоэстрогены – аналоги женских половых гормонов. Зато женщинам липовый мёдик, наоборот, будет полезен для поддержки гормонального фона в нормальном состоянии. Так что внимательно следуем всем вышеприведённым рекомендациям по полезным свойствам и противопоказаниям липового мёда да будем здоровы!

Еще на эту тему: