Кипрейный мед: противопоказания и полезные свойства

Кипрейный мёд, противопоказания и полезные свойства которого мы  хотим сегодня разобрать, — мёд достаточно необычный. Из-за своего нестандартного внешнего вида мёд кипрея часто считают каким-то недомёдом, у которого никаких полезных свойств нет,  а есть одни лишь противопоказания. А зря.

Все полезные свойства и противопоказания кипрейного мёда - родом из природы.

Все полезные свойства и противопоказания кипрейного мёда — родом из природы.

Какими полезными свойствами обладает кипрейный мёд

Разговор о противопоказаниях и полезных свойствах кипрейного мёда начнём с того, что среди прочего он:

  • расширяет сосуды;
  • убивает бактерии;
  • снимает воспаления (причём вместе с прополисом — даже предстательной железы. Но снимает только симптомы – лечиться надо всё-таки другим).
Говорят, что снимая воспаление предстательной железы, кипрейный мёд также очень положительно влияет на потенцию!

Говорят, что снимая воспаление предстательной железы, кипрейный мёд также очень положительно влияет на потенцию!

Однако главное полезное свойство кипрейного мёда – это то, что он повышает приспособляемость организма к окружающим условиям. И это полностью заслуга растения, с цветков которого его собирают.

Кому кипрейный мёд обязан своими противопоказаниями и полезными свойствами

Кипрей или, по-нашему, Иван-чай, — растение,  широко встречающееся возле полевых дорог, на пожарищах или вырубках. Именно эта, широко используемая в народной медицине… хм, трава и    ответственна за  все противопоказания и полезные свойства кипрейного мёда, а также необычный внешний вид.

Именно вот эта красота и виновна во всех полезных свойствах и противопоказаниях кипрейного мёда.

Именно вот эта красота и виновна во всех полезных свойствах и противопоказаниях кипрейного мёда.

Как кипрейный мёд выглядит

Свежий кипрейный мёд – прозрачный или светло-жёлтый, в больших ёмкостях — даже зелёноватый. Стандарт, что правильный мёд  должен пахнуть лишь пчёлами и воском, здесь тоже не работает: сладкий цветочный запах кипрейного мёда — отголосок пьянящих ароматов цветов Иван-чая. Высокое же содержание сахаров даёт ему очень сладкий и очень нежный вкус, кристаллизуя уже к октябрю. При этом благодаря ферментам, отсутствующим у других видов мёда, цвет его  меняется на белый, а консистенция становится сначала похожей на сливки, а затем — на сметану или даже масло.

Вот как выглядит уже закристаллизовавшийся кипрейный мёд.

Вот как выглядит уже закристаллизовавшийся кипрейный мёд.

Какой кипрейный мёд ещё не  соответствует своим противопоказаниям и полезным свойствам

И людьми, и пчёлами мёд считается готовым, когда запечатан  в соты. Такой мёд зрелый, вязкий и просто так из сот не вытекает. Но жадные пчеловоды могут откачивать ещё и не запечатанный мёд, который:

  1. Очень жидкий, так как содержит больше воды (и, соответственно, хуже хранится).
  2. Имеет пену, мелкие пузырьки.
  3. Попахивает уксусом.
Хоть зрелый кипрейный мёд в больших ёмкостях и выглядит зеленоватым, но от незрелого он всё равно отличается большей плотностью.

Хоть зрелый кипрейный мёд в больших ёмкостях и выглядит зеленоватым, но от незрелого он всё равно отличается большей плотностью.

Какой кипрейный мёд уже не соответствует своим противопоказаниям и полезным свойствам

Температура выше 40 градусов заставляет кипрейный мёд терять свои полезные свойства, а потому хранить его возле источников тепла не стоит. Если же кипрейный мёд  довести до кипения, то из-за образующихся канцерогенных веществ тот становится уже вообще просто всем противопоказан.  К сожалению, таким способом жадные продавцы частенько пытаются выдать прошлогодний мёд за свежий, так что бдим!

От высоких температур и у белого медведя, и у кипрейного мёда полезные свойства и противопоказания перекручиваются да портятся.

От высоких температур и у белого медведя, и у кипрейного мёда полезные свойства и противопоказания перекручиваются да портятся.

Какими свойствами мёд из кипрея отличается от других

Кто-то говорит, что кипрейный мёд заменяет сразу и липовый, и клеверный, кто-то, наоборот, считает ничем не примечательным, но его необычно нежный, сладкий вкус (особенно, если мёд взбить) и способность повышать иммунитет не может отрицать никто.

Взбитый кипрейный мёд – вкусное и полезное лакомство!

Взбитый кипрейный мёд – вкусное и полезное лакомство!

Как состав кипрейного мёда помогает его полезным свойствам

Все противопоказания и полезные свойства кипрейного мёда напрямую вытекают из его состава:

  • витамины В и Р укрепляют сосуды и сердце, помогают при гипертонии и тахикардии;
  • высокое содержания железа повышает уровень гемоглобина, улучшает кроветворение, борется с анемией;
  • органические кислоты действуют как желчегонное;
  • большое количество антиоксидантов хорошо восстанавливает да омолаживает организм;
  • витамин С, которого здесь в три раза больше, чем в цитрусовых, хорош при ангине, бронхите, ОРВИ, гриппе;
  • дубильные вещества восстанавливают слизистую желудка, а обволакивающий эффект помогает при проблемах желудочно–кишечного тракта, запорах, изжоге, гастрите. Способ употребления – стакан тёплой воды с разболтанной там ложкой мёда натощак;
  • Природные алкалоиды действуют как обезболивающее при, например, головных болях непонятной природы, мигрени, а также помогают при бессоннице, депрессии,  тревожных состояниях. Тут лучше принимать по столовой ложке утром натощак плюс вечером перед сном.
  • выраженный антибактериальный эффект способствует профилактике или помощи лекарствам при кожных заболеваний (сыпь, фурункулы, и т.д.), плохо заживающих ранах, а также чистке пор кожи. Маски с кипрейным мёдом помогают укрепить корни волос. А в старину, чтобы получить молодо выглядящую, подтянутую кожу кипрейным мёдом просто мазались в бане, смывая потом водой.
Хотите иметь подтянутую, молодо выглядящую кожу? Употребляйте кипрейный мёд!

Хотите иметь подтянутую, молодо выглядящую кожу? Употребляйте кипрейный мёд!

Противопоказания  кипрейного мёда

А вот тут мы можем видеть, как тесно переплетены противопоказания и полезные свойства кипрейного мёда:  из-за того же богатого состава он:

  • является сильным аллергеном (при этом всё равно менее сильным, чем другие виды мёда). И эту аллергию можно даже приобрести — если поедать кипрейный мёд промышленными количествами. Потому норма — 2 столовые ложки для взрослых, 1 – для подростков;
  • не применяется вместе с препаратами, понижающими давление (расширяя сосуды, кипрейный мёд сам его понижает);

При сахарном диабете кипрейный мёд тоже применяют с осторожностью: хотя сахара в мёде и несколько другие, но перестраховаться не помешает.

Также кипрейный мёд противопоказан:

  • при ожирении;
  • беременным, кормящим (хотя он и повышает выработку молока), детям до трёх лет;
  • астматикам (некоторые ферменты могут вызвать приступ);
  • при золотухе;
  • диатезе;
  • открытой язве желудка.
Говоря о полезных свойствах и противопоказаниях кипрейного мёда, нужно помнить, что детям до 3 лет его лучше вообще не употреблять.

Говоря о полезных свойствах и противопоказаниях кипрейного мёда, нужно помнить, что детям до 3 лет его лучше вообще не употреблять.

На этом противопоказания и полезные свойства кипрейного мёда как бы и все. Так что если какое-то из его полезных  свойств нам необходимо, а противопоказания не мешают, то без опасений вкушаем мёд из кипрея согласно норме, запивая его чаем, да будем здоровы!

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

4 комментария к записи “Кипрейный мед: противопоказания и полезные свойства”

  1. Григорий:

    Утром кипрейный мёд придаёт бодрости, а вечером успокаивает. Это очень вкусный и полезный мёд

    • Avtor:

      Нельзя не согласиться с таким комментарием на тему полезных свойств и противопоказаний кипрейного мёда! Но только можно вопрос, Григорий: а днём кипрейный мёд какое действие оказывает? 🙂

  2. Hosting:

    Кипрейный мед обладает выраженными противовоспалительными, противовирусными и антибактериальными свойствами. Это обстоятельство позволяет употреблять его не только для лечения внутренних органов, но и как наружное средство.

    • Avtor:

      Спасибо за ценный комментарий на тему полезных свойств и противопоказаний кипрейного мёда! А для каких именно целей можно использовать кипрейный мёд как наружное средство?

Оставить комментарий

banner